Кованые мангалы – это не просто функциональное приспособление для приготовления пищи на открытом воздухе. Это настоящее произведение искусства, способное стать украшением ландшафта и придать особый шарм зоне отдыха. Однако, помимо эстетической привлекательности, кованый мангал должен обладать и практичными качествами. Как же выбрать идеальный вариант, сочетающий в себе красоту, надежность и удобство использования?
1. Оцениваем качество ковки и металла:
Первое, на что следует обратить внимание – это качество ковки. Хорошо выполненные кованые элементы отличаются четкостью линий, плавностью переходов и отсутствием дефектов. Осмотрите внимательно все соединения и швы – они должны быть прочными и аккуратными. Кстати, кованные мангалы доступны на странице специализированного сайта — Сталь PRO.
Не менее важен и материал, из которого изготовлен мангал. Предпочтение следует отдавать толстостенной стали, обладающей высокой теплоемкостью и устойчивостью к деформации при высоких температурах. Оптимальная толщина металла для жаровни – не менее 3-4 мм. Более тонкий металл быстро прогорит и деформируется, что значительно сократит срок службы изделия.
- Марка стали: Узнайте у производителя, какая марка стали использовалась при изготовлении мангала. Наиболее подходящими считаются углеродистые стали, такие как Ст3 или Ст20.
- Антикоррозийное покрытие: Убедитесь, что мангал обработан антикоррозийным покрытием. Это может быть термостойкая краска, порошковое покрытие или воронение. Наличие такого покрытия значительно продлит срок службы изделия и защитит его от ржавчины.
2. Определяемся с конструкцией и размерами:
Кованые мангалы представлены в различных конструкциях – от простых прямоугольных жаровен на ножках до сложных комплексов с крышей, боковыми столиками и дровницей. Выбор конструкции зависит от ваших личных предпочтений, доступного пространства и планируемой интенсивности использования.
- Жаровня: Глубина жаровни должна быть не менее 15-20 см, чтобы обеспечить достаточное расстояние между углями и продуктами. Ширина и длина жаровни зависят от количества людей, на которых планируется готовить.
- Ножки: Высота ножек должна быть удобной для работы – оптимально около 70-80 см. Устойчивость мангала – ключевой фактор безопасности. Убедитесь, что ножки надежно приварены и имеют широкое основание.
- Дополнительные элементы: Наличие крыши защитит мангал от осадков и позволит готовить в любую погоду. Боковые столики удобны для размещения посуды и инструментов. Дровница позволит хранить дрова под рукой.
3. Функциональность и удобство эксплуатации:
Помимо внешнего вида и прочности, важна и функциональность мангала. Обратите внимание на следующие детали:
- Отверстия для поддува: Наличие отверстий для поддува обеспечивает приток кислорода к углям и поддерживает горение.
- Решетка для углей: Решетка, расположенная в нижней части жаровни, обеспечивает равномерное распределение жара и препятствует прогоранию дна.
- Ручки для переноски: Наличие ручек облегчит транспортировку мангала.
- Аксессуары: Уточните, какие аксессуары входят в комплект – шампуры, решетки-гриль, кочерга, совок.
4. Стиль и дизайн:
Кованый мангал – это не только функциональный предмет, но и элемент декора. Выбирайте мангал, который гармонично впишется в ландшафтный дизайн вашего участка и будет соответствовать вашему вкусу.
- Классический стиль: Мангалы в классическом стиле отличаются изящными линиями, плавными изгибами и декоративными элементами, такими как растительные орнаменты и завитки.
- Современный стиль: Мангалы в современном стиле характеризуются лаконичными формами, строгими линиями и минималистичным дизайном.
- Индивидуальный заказ: Если вы хотите получить уникальный мангал, который будет полностью соответствовать вашим требованиям и пожеланиям, закажите его изготовление по индивидуальному проекту.
5. Выбор производителя и гарантии:
Приобретайте кованые мангалы у проверенных производителей, имеющих хорошую репутацию и предоставляющих гарантию на свою продукцию. Не стесняйтесь задавать вопросы о материалах, технологиях изготовления и условиях эксплуатации.
- Отзывы: Почитайте отзывы о производителе в интернете.
- Гарантия: Уточните, какой срок гарантии предоставляется на мангал.
- Сертификаты: Убедитесь, что у производителя есть сертификаты, подтверждающие качество используемых материалов.
В заключение:
Выбор кованого мангала – это ответственный процесс, требующий внимательного подхода. Учитывайте все вышеперечисленные факторы, и вы сможете приобрести мангал, который будет радовать вас долгие годы своей красотой, надежностью и функциональностью. Не экономьте на качестве – кованый мангал – это инвестиция в комфорт и уют вашего дома. Он станет центром притяжения для вас и ваших гостей, местом, где можно насладиться вкусной едой, приготовленной на открытом воздухе, и приятным общением в кругу близких людей.